TVAROHOVÉ MINI ŠIŠKY ❤
Potrebujeme:
❤ 250 g jemného tvarohu
❤ 200 g hladkej múky
❤ 2 PL práškového cukru
❤ 2 PL rumu
❤ 1 ČL prášku do pečiva
❤ 2 žĺtka
❤ 1 vanilkový cukor
❤ nastrúhanú kôra z ½ citróna
❤ štipku soli
Postup:
V miske si vymiešame cesto z múky, tvarohu, rumu, žĺtkov, cukru, prášku do pečiva, soli a kôry citróna.
V panvici si rozpálime olej. Množstvo oleja by malo byť také, aby nám mini šišky v ňom plávali. Vezmeme si lyžicu a namočíme ju do studenej vody. Vykrajujeme ňou malé šišky z cesta a hádžeme ich do horúceho oleja.
Lyžicou alebo vidličkou obraciame šišky, aby sa pekne opiekli z oboch strán.
Keď majú zlatú farbu, sú hotové. Vyberieme ich na papierový obrúsok. Potom ich poprášime cukrom.
Podávame ich len pocukrované, alebo aj s kyslou smotanou vymiešanou s práškovým cukrom a džemom.
Dobrú chuť 🤤