MRKVOVÁ TORTIČKA 🧡 Potrebujeme na cesto: 🧡 250g špaldovej hladkej múky 🧡 180g kyslej smotany 🧡 160g nastrúhanej mrkvy 🧡 100g erythritolu 🧡 50g pomletých vlašských orechov 🧡 100 ml oleja 🧡 4 vajcia 🧡 1 prášok do pečiva 🧡 2 ČL škorice 🧡 1 ČL citrónovej kôry Potrebujeme na krém: 🧡 500g polotučného tvarohu 🧡 100g cream cheese 🧡 50g erythritolu Ešte potrebujeme: 🧡 slivkový lekvár Postup: Vajcia si vyšľaháme s cukrom do peny a postupne pridáme aj ostatné ingrediencie. Všetko spolu vymiešame do hladkého cesta. Cesto vylejeme do vymastenej formy a pečieme pri 180°C asi 50 minút. Korpus necháme vychladnúť a potom ho prekrojíme na dve časti. Korpus zarovnáme a kúsky zvyšného cesta si odložíme na neskôr. Na krém si spolu vymiešame všetky ingrediencie. Na spodný korpus natrieme lekvár, na lekvár rozotrieme polovicu krému a prikryjeme to druhou polovicou korpusu. Na vrchný korpus rozotrieme druhú polovicu krému. Na záver dozdobíme zvyšným rozmrveným korpusom. Dobrú chuť 🤤