MÄKUČKÉ PEČENÉ BUCHTY S LOTUS KRÉMOM 🧡 Potrebujeme: 🧡 390g hladkej múky 🧡 240 ml mlieka 🧡 60g masla 🧡 20g kryštálového cukru 🧡 7g sušeného droždia 🧡 6g soli 🧡 1 vajce 🧡 Lotus nátierka 🧡 rozpustené maslo Postup: V miske si najskôr pripravíme kvások. V teplom mlieku rozpustíme cukor a pridáme kvások. Premiešame a necháme aspoň 10 minút odpočívať pod čistou utierkou. Múku, maslo, soľ a vajce si spolu vymiešame a na záver prilejeme kvások. Rukami vytvarujeme hladké cesto. V miske cesto necháme kysnúť aspoň 90 minút. Opäť ho prikryjeme čistou utierkou. Nakysnuté cesto si rozdelíme na 15 štvorcov. Do každého štvorca dáme cca 1 ČL Lotus nátierky a všetky konce spojíme dokopy. Vytvarujeme z nich malé loptičky a ukladáme na vymastený plech vedľa seba. Kľudne sa môžu aj dotýkať. Keď skončíme, buchty necháme opäť kysnúť na plechu aspoň hodinu. Nakysnuté buchty potrieme roztopeným maslom a pečieme ich vo vyhriatej rúre na 180°C asi 25 minút. Povrch musí byť krásne zlatohnedý. Dobrú chuť 🥰