FIT ŠÚĽANCE S MAKOM 🖤
Potrebujeme na cesto:
🖤 350g nízkotučného jemného tvarohu
🖤 300g celozrnnej špaldovej múky
🖤 2 vajcia
Potrebujeme na posýpku:
🖤 90g mletého maku
🖤 2-3 PL medu
🖤 1 PL nastrúhanej citrónovej kôry
🖤 maslo
Postup:
V miske si spolu vymiešame všetky suroviny na cesto. Cesto by malo byť pevné a husté. Z cesta vytvarujeme dva dlhé valčeky, ktoré položíme na pomúčenú dosku a následne nožom odkrajujeme menšie šúľance. Ak sa cesto príliš lepí, poprášime ho trochou múky. Môžeme šúľance dotvarovať rukami. Varíme v mierne osolenej vode. Keď vyplávajú na povrch, varíme ešte ďalšie 4 minúty. Následne šúľance precedíme a zľahka prepláchneme studenou vodou.
V miske zmiešame mletý mak s citrónovou kôrou. Šúľance posypeme makovou zmesou, polejeme medom a môžeme poliať aj roztopeným maslom.
Dobrú chuť 🥰
Hodnotenia
