CHOCOLATE CRINKLE COOKIES 🤎 Potrebujeme: 🤎 100g hladkej špaldovej múky 🤎 100g horkej čokolády (80%) 🤎 50 ml medu 🤎 30g masla 🤎 1 vajce 🤎 1 ČL mletej škorice 🤎 1/2 ČL sódy bikarbóny 🤎 vanilkový extrakt Postup: Vo vodnom kúpeli si roztopíme horkú čokoládu, odstavíme ju a necháme trochu vychladnúť. V miske si zmiešame med a maslo, ktoré následne zalejeme vychladnutou čokoládou. Pridáme pár kvapiek vanilkového extraktu a škoricu. Do čokoládovej zmesi zapracujeme múku, sódu a vajce. Cesto bude dosť lepkavé, preto ho vložíme do chladničky aspoň na hodinku, aby sa s ním lepšie pracovalo. Následne zo zmesi vytvarujeme približne 10 guľôčok, ktoré poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Vložíme ich do rúry vyhriatej na 180°C a pečieme asi 10 minút. Pre zvýraznenie efektu popraskania môžeme crinkles pred pečením poprášiť škoricou. Dobrú chuť 🤤