ČEREŠŇOVO-VANILKOVÝ DEZERT 🍒 Potrebujeme na krém: 🍒 275 ml mlieka 🍒 100 ml smotany na šľahanie 🍒 60g kryštálového cukru 🍒 1 vanilkový puding 🍒 10g kukuričného škrobu 🍒 1 vanilkový cukor 🍒 25g masla 🍒 150 ml smotany na šľahanie 🍒 1/4 balenia želatíny v prášku Potrebujeme na čerešňovú zmes: 🍒 100g čerešní z kompótu 🍒 1/2 balenia želatíny v prášku 🍒 1 PL kryštálového cukru 🍒 125 ml čerešňovej šťavy Postup: Najprv si pripravíme krém. Smotanu (100 ml) zmiešame s mliekom, pridáme cukor, vanilkový puding, škrob, vanilkový cukor a uvaríme hustý puding, ktorý odstavíme a necháme vychladnúť. Do teplého pudingu pridáme maslo a miešaním ho rozpustíme. Do vychladnutého pudingu pridáme vyšľahanú šľahačku so želatínou (pripravíme podľa návodu na obale). Premiešame a odložíme na chvíľu do chladničky. Čerešňovú vrstvu pripravíme tak, že čerešne, zalejeme želatínou, ktorú sme si pripravili v čerešňovej šťave s cukrom, tiež podľa návodu na obale. Na spodok pohára navrstvíme najskôr trochu čerešňovej zmesi, pridáme vanilkový krém až po vrch pohára a zalejeme ho ešte čerešňovou zmesou. Necháme stuhnúť v chladničke. Dobrú chuť 😍