04.06.2022
BRYNDZOVÉ TYČINKY S MEDVEDÍM CESNAKOM 🧡 Potrebujeme: 🧡 250g hladkej špaldovej múky 🧡 160g zmäknutého masla 🧡 125g bryndze 🧡 100g medvedieho cesnaku 🧡 2 PL kyslej smotany 🧡 1 ČL soli 🧡 1 ČL prášku do pečiva 🧡 1 vajce na potretie 🧡 sezam na posypanie Postup: Zmäknuté maslo nakrájame na menšie kúsky do misky. Medvedí cesnak nakrájame na drobno a primiešame ku maslu (alebo môžete použiť aj sušený medvedí cesnak a primiešať celý sáčok). Pridáme aj bryndzu, múku, kyslú smotanu, soľ a prášok do pečiva. Vypracujeme cesto, ktoré necháme 15 minút odležať. Cesto na pomúčenej doske vyvaľkáme natenko, cca 5 mm. Plát nakrájame na tyčinky, veľkosť je na nás. Tyčinky preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Tyčinky na plechu potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme sezamom. Pečieme pri 200°C asi 25 minút. Dobrú chuť 😋