BRYNDZOVÉ TYČINKY S MEDVEDÍM CESNAKOM 🧡
Potrebujeme:
🧡 250g hladkej špaldovej múky
🧡 160g zmäknutého masla
🧡 125g bryndze
🧡 100g medvedieho cesnaku
🧡 2 PL kyslej smotany
🧡 1 ČL soli
🧡 1 ČL prášku do pečiva
🧡 1 vajce na potretie
🧡 sezam na posypanie
Postup:
Zmäknuté maslo nakrájame na menšie kúsky do misky. Medvedí cesnak nakrájame na drobno a primiešame ku maslu (alebo môžete použiť aj sušený medvedí cesnak a primiešať celý sáčok). Pridáme aj bryndzu, múku, kyslú smotanu, soľ a prášok do pečiva. Vypracujeme cesto, ktoré necháme 15 minút odležať.
Cesto na pomúčenej doske vyvaľkáme natenko, cca 5 mm. Plát nakrájame na tyčinky, veľkosť je na nás. Tyčinky preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Tyčinky na plechu potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme sezamom.
Pečieme pri 200°C asi 25 minút.
Dobrú chuť 😋