Spomínate si na recept domáceho gyrosu? Recept naň nájdete na profile nižšie. 💥🧡 A ako jednoducho si pripraviť domáce placky? 😋 * Na 10 placiek budete potrebovať * 🫓180g hladkej múky 🫓1 kocku droždia 🫓dva hrnčeky vlažného mlieka 🫓1 vajíčko 🫓2 lyžice kyslej smotany 🫓3 lyžice olivového oleja 🫓2 lyžice kryštálového cukru 🫓štipka soli *Postup* Mlieko som trochu zohriala, aby bolo vlažné, nesmie byť horúce. Pridala som kryštálový cukor aby sa roztopil a kocku droždia, ktorú som rozmrvila do mlieka. Keď sa mi vytvoril kvások pridala som do zmesy 3 lyžice olivového oleja a štipku soli. Zmes som spojila s hladkou múkou, vajíčkom a kyslou smotanou. Vymiesila som cesto a dala ho na 20 minút odpočívať na teplé miesto. Keď cesto vykyslo, vytvaroval som malé bochníčky / jeden asi ako moja dlaň/ a dala ich ešte na 5 minút na teplé miesto. Následne som z nich urobila placky a na rozohriatej suchej panvici som ich opiekla z jednej a druhej strany. Placky som už len potrela po upečení zľahka olejom, rozrezala a plnila. 🥦🥒 Plnke s medze nekladú ak sa chceš inšpirovať mrkni na recept nižšie. 🌶