Recept na hummus je veľmi jednoduchý. Viacmenej všetko za Vás urobí kuchynský robot ☺️ Ja som si kúpila nedávno od @tefalcz a som s ním nadmieru spokojná, takže príprava tejto vegánskej pomazánky bola jedna báseň. 😋
Potrebujeme
•jednu konzervu cíceru, cícer si môžete pripraviť aj tak, že si ho uvaríte vopred cca 240g
•koreniny- soľ, čierne korenie, červená paprika, rímsky kmín, ja som dala z každého asi 1/3 čajovej lyžičky so soľou opatrne
•4 lyžice olivového oleja
•2 lyžice tahini pasty - kupujem v @tesco.cz ale aj v @albertceskarepublika som dnes videla 😊
•sušené rajčiny v náleve použila som tri ale neuškodí aj keď pridáte viac my milujeme tie od @franzjosefkaiser.cz 🥰
•dve lyžice citrónovej šťavy
a na záver to podlejete vodou - opatrne s vodou, aby to nebolo priveľmi riedke ale krémové, takže pridávajte pomaly podľa konzistencie- ja som pridala asi 50 ml 😋
Hummus je perfektný na čerstvom chlebíku, v budha bowl alebo ako dipp k čerstvej zelenine. Milujeme ho a jeho variácie môžu byť rôzne. Namisto sušených rajčín môžete pridať červenú repu, pečené papriky alebo olivy. Dajte mi vedieť ako Vám chutil a nezabudnite ma označiť, ak si ho pripravíte. 😋