Velikonoční mazanec ze špaldové mouky ☀️
------------------------------------------------------------------------------- 400g špaldové mouky @bonavitacz
1 vejce
1 žloutek
Kostička droždí
40g kokosového cukru
Špetka soli
75g másla
Sušené brusinky @veselaveverka
Postup je jasný, vytvořit kvásek (droždí, mléko, troška mouč.cukru), poté zapracovat do ostatních surovin a nechat vykynout. Potřít bílkem, posypat mandlemi a nechat péct. Pekla jsem na 175 stupňů, a nastavila jsem si na 45minut. Šla jsem uspat dcerku a po 40 minutách už byl mazanec takto hnědý, takže by asi stačilo péct 35 minut ?
#zpetdoplavek #zpatkydoformy #dnesjem #dnesjim #jidlem_ke_zdravi #uzasnejedlo #mazanec #velikonoce #zasepecu #zasepeču #spaldovamouka #spalda #kokosovycukr #kvasek #drozdi #maslo #hubnoutneznamenahladovet #velikonocejsoutu #mazaneczespaldovemouky