Kokosový cheesecake s malinami ❤️
---------------------------------------------------------------------------------
Korpus:
250g bezlepkových sušenek @schaerglutenfree
125g kokosového oleje @purityvision
Náplň:
500g mascarpone
1 balíček kokosového pudingu @droetker_cz
3 vejce
1/2 hrnku strouhaného kokosu
1/2 hrnku kokosového mléka v plechovce @lidlcz
70g kokosového cukru
Rozvar z malin:
250g mražených malin
60g kokosového cukru
Dortovou formu o průměru 18cm jsem si zespoda zvenku obalila alobalem.
Nejdříve jsem si připravila.l korpus, který jsem pekla na 160 stupňů cca 6 minut. Poté na něj nalila náplň a dortovou formu vložila na plech a kolem dortové formy nalila horkou vodu. Celé jsem pekla na 180 stupňů cca 35 minut.
Až po vychladnutí jsem cake ozdobila malinovým rozvařené (maliny rozvařené na malém plameni s cukrem), malinami a mátou.
Dobrou chuť ??? #zasepecu
#zasepeču #pecenimebavi #pecenijeradost #cheescake #cheescakesmalinami #maliny #kokosovyolej #kokos #kokosovycheesecake #coconutcheescake #purityvision #dnesjem #dnesjim #jidlem_ke_zdravi #uzasnejedlo #bezlepku #snack #dezert #kokosovydezert