PERFEKTNÝ KREMEŠ len za 122kcal na 1 kúsok! ??? Cesto: . ⭐️120g lístkové cesto ( kúpené ) Pudingová vrstva: ⭐️400ml polotučné mlieko ⭐️300ml voda ⭐️20g kokosový cukor/stévia/trstinový cukor ⭐️sladidlo ( ja som použila flavdrops ) ⭐️2x zlatý klas @droetker_sk. ⭐️20g proteín šlahačková vrstva: ⭐️200ml kokosová šlahačka ( 1 balenie, kúpite v každom bio- obchodíku ) ⭐️1 balenie šlahačky ( prášok ) od @droetker_sk . ⭐️10g želatínový stužovač za studena od @droetker_sk . ⭐️100g jemný odtučnený tvaroh ⭐️sladidlo Postup: Ako prvý krok som si odvážila 120g lístkového cesta, vyvaľkala na tenký plát a uložila na plech ( 21x21cm) ktorý si vystleme papierom na pečenie. Cesto pečieme na 180 stupňoch cca 15-20min. Následne si pripravíme puding podľa postupu na obale. Použijeme 400ml mlieka, k nemu pridáme 300ml vody, cukor,proteín a sladidlo. ⅔ vylejeme do hrnca a k tej ⅓ pridáme oba zlaté klasy. Poriadne preshakujeme a keď sa nám mlieko v hrnci už varí, pridáme túto ⅓ a varíme do zhustnutia. ( Skontrolujte si či máte puding dostatočne sladký ). Keď nám cesto vychladne, vylejeme naň puding ale nie HORÚCI! ( musí byť letný ). Uložíme na chladné miesto a medzi tým si pripravíme poslednú vrstvu. Zmiešame kokosovú šlahačku, šlahačkový prášok,tvaroh,sladidlo a poriadne vyšlaháme mixérom. V druhej miske si pripravíme stužovač zmiešaním 10g stužovaču s 1-2 PL letnej vody, premiešame a túto zmes pridáme k šlahačke. Všetko poriadne vyšlaháme a keď je puding už stuhnutý, navrstvíme naň šlahačkovú vrstvu.Uhľadíme a následne môžme posypať kakaom. Na noc uložíme do chladničky a podávame. Dobrú chuť ?. Pokiaľ recept vyskušáte, určite nás označte! ?1/12kusov: 122kcal, 13S, 8T, 5B