Medvedí cesnak je teraz asi VŠADE! ? Preto som sa rozhodla spraviť z neho polievku ktorá je fakt úžasná ! Tak ak máte doma cesnak určite vyskúšajte túto nízkokalorickú polievočku len z pár ingrediencií ? Potrebujeme: ?2 hrste medvedieho cesnaku ( cca 100g ) ?3 strúčiky cesnaku ?1 malý zemiak ( cca 120g ) ?200ml mlieko ?100ml rama smotana ( môžete kľudne nahradiť kokosovou alebo sójovou ) ? voda, soľ, vegeta, čierne korenie POSTUP: Medvedí cesnak si nakrájame na drobno a pridáme do hrnca. Ďalej k nemu pridáme pretlačený cesnak a našklbaný zemiak ( surový ). Zalejeme vodou bola zelenina ponorená, osolíme, okoreníme a dusíme cca 10-15min. Keď je zelenina udusená, odstavíme z ohňa a ponorným mixérom všetko spolu vymixujeme. Dáme naspäť na šporák, pridáme mlieko,smotanu, vodu ( cca 400ml ), povaríme pár minút a polievočka je na svete ??. Môžeme podať s opečenou kaiserkou či chlebíkom. Dobrú chuť ??