GAŠTANOVO-KARAMELOVÝ CHEESECAKE
Úplne bez múky, z ľahko dostupných ingrediencií, so 14 g bielkovín v jednej porcií a extra ľahodnou chuťou ?. Tento recept musíte vyskúšať !
Korpus:
❤️ 80g pomletých ovsených vločiek
❤️ 20g proteinu
❤️ 1 ČL škorice
❤️ 1 vajce
❤️ 100g detskej výživy
Krém:
❤️ 500g jemného odtučneného tvarohu
❤️ 250g gaštanové pyré (kúpite napr. v lidl )
❤️ 1 vajce
❤️ 15g orechové maslo ( akékoľvek ja som použila mandle )
❤️ sladidlo
Karamelová vrstva:
❤️ 150ml polotučneho mlieka
❤️ 100ml vody
❤️ 25g karamelový puding
❤️ sladidlo
Ako prvý krok si pomelieme ovsené vločky ku ktorým pridáme protein,škoricu a premiešame. V druhej miske si zmiešame vajce s detskou výživou, poriadne premiešame a pridáme sypkú zmes. Ďalej si pripravíme krém a to jednoducho. Zmiešame tvaroh,gaštanové pyré ( rozmrazené samozrejme ?), vajce,orechové maslo a sladidlo. Všetko spolu poriadne rozmixujeme aby sme dostali jemný krém. Akonáhle máme hotový korpus aj krém, môžeme korpus vyliať do tortovej formy. (21cm) a dať piecť na 180 stupňov cca 5min. Po 5 minútach korpus vyberieme, navrstvíme naň krém a ďalej pečieme cca 40min. Keď je cheseecake hotový ( vyskusame vidličkou či je stred pevný ) vyberieme ho a necháme vychladnúť. Medzi tým si pripravíme poslednú vrstvu a to pripravením pudingu podľa návodu až na to že použijeme 150ml mlieka a 100ml vody a cukor nahradíme sladidlom. Puding necháme trochu vychladnúť, vylejeme na letný cheesecake a dáme zachladili aspoň na pár hodín. Koláčik ozdobíme a môžeme podávať ❤️
?: 1/8- 230kcal, 14B, 28S