Croissantiky s mascarpone ??
-200 g mascarpone,
-200 g maslo,
-300 g hladkej múky
Všetko spolu vymiesime, prekryjeme fóliou a dáme do chladu na približne 2 hodiny poprípade na noc.
Urobíme si orechovú zmes:
-100g hnedý cukor
-100g kryštálový cukor
-100g vlašské orechy (pomleté)
Všetko spolu zmiešame.
Cesto vyberieme na dosku urobíme si menšie bochníčky. Na dosku si nasypeme trochu orechovej zmesy, na ktorej si postupne rozvaľkáme každý bochníček. Posypeme poriadne zmesou a narežeme na trojuholníky, z ktorých robíme croissantiky. Na plech si dáme papier na pečenie a ukladáme. Rúru nahrejeme na 180 °C a pečieme 20 - 25 minút. Prajem dobrú chuť.
(Dúfam, že som na nič nezabudla a je to zrozumiteľné ?)
Hodnotenia
