Total rating: 4.8
21.08.2019
Mě tyhle koláče prostě baví! ? Dneska s pomerančovou náplní a jahodami ? ?? . . . Recept: Těsto: 100 g másla nakrájeného na kostičky 200 g hladké mouky 2 lžičky cukru krystal vejce + další na potření špetka soli Vypracujeme těsto a necháme ho přes noc v lednici. Druhý den ho rozválíme na 0,5 cm plát, dáme do formy a propícháme vidličkou. Pečeme na 180°C 10 minut, poté snížíme na 160°C a pečeme dalších 15 minut. Potřeme vejcem a pečeme ještě 2 minuty. Necháme vychladnout. Náplň: 250 g žervé 2 lžíce třtinového cukru kůra a šťáva z pomeranče Smícháme do hladkého krému, naplníme jím koláč a poklademe ho jahodami či jiným ovocem. Jahody přelejeme ohřátým jahodovým džemem a popřípadě posypeme pistáciovými oříšky. ?
38
2
1
1
0