Total rating: 5.0
31.03.2021
Moje #homemade TWIX ale trošku zdravšie❤️ Recept: 120g hladká špaldová múka @pernerka.sk 100g práškový cukor 1 vajíčko M Štipka prášku do pečiva 100g maslo zmäknuté Karamel: 150g krýštalový cukor 50g maslo 100 ml šlahačková smotana 33% -40% Štipka soli Zdobenie: Maliny sušené mrazom od @nutivaci 150g horká čokoláda 1ČL kokosový olej 20g biela čokoláda Postup: Na cesto si všetko spolu zmiešame. Formu som použila úzku a dlhú 30cm ako napriklád na banánový chlebík ktorú som si vystlala paierom na pečenie. Cesto dáme do formy a dáme piecť na 180 stup. cca 15 minút. Za ten čas si spravíme karamel.Do menšieho hrnca si dáme cukor a necháme pomaly roztopiť. Ak už máme cukor roztopený, pridáme maslo. Chvíľku miešame nech sa nám spojí maslo s karamelom.Tak pridáme šľahačku a miešame kým sa všetko spojí. Do hotového karamelu pridáme štipku soli. Karamel vylejeme na cesto a necháme vychladnúť. Po vychladnutí vložíme do mrazáku na hodinku. Potom vyberieme a nakrájame pásiky. Čokoládu roztopíme s kokosovým. Nakrájané tyčinky namáčamé v čokoláde a necháme na mriežke odkvapkať. Roztopíme si bielu čokoládu a pofrkáme tyčinky. Posypeme sušenými malinami, alebo jahodami. Dúfam že vyskúšate💜
4
0
0
0
0