🍯🥨Mini medové rezy🥨🍯
Cesto:
• 350 g hladkej múky špeciál
• 140 g práškový cukor
• 60g med
• 70g maslo
• 1 čl perníkové korenie
• ½ čl škorica
• 1 čl sóda bikarbóna
• 2 vajíčka
Plnka:
• 1 karamelové salko
• 250g maslo
• Slivkový lekvár
• Rum
Postup: všetky suroviny na cesto zmiešaj a vypracuj cesto, ktoré dáš na 2-3 hodiny do chladničky. Potom ho vyvaľkaj na pomúčenej doske, vykrajuj kolieska a peč v rúre na 175 do zlatohneda. Maslo vyšľahaj do peny a po lyžiciach prišľahaj salko. Plnkou naplň cukrárske vrecko a ozdobnou špičkou nastriekaj na upečené koliesko plnku v tvare kruhu. Stred nechaj voľný a doň daj slivkový lekvár, ktorý zriediš s pár čl rumu. Prikry druhým kolieskom. Na vrch daj trošku plnky a ozob. Ja som použila praclíky, lieskovce a sušené jahody. #dnesjem #kolaciky #medove #medovekolacky #sladkakuchyne #sladkyzivot #dolci #ladolcevita