Lotus roláda Cesto: • 3 veľké vajíčka • 80 g hnedý cukor • 80g hladká múka 00 • ½ čl PDP • 1 čl olej • 4 zomleté Lotus keksíky Plnka: • Lotus nátierka • 200g cream cheese (izbovej teploty) • 200g smotana na šľahanie (odporúčam Kunín de luxe 40%) • 100 g biela čokoláda • 3 PL práškový cukor Postup: Vajíčka vyšľahaj s cukrom do peny. Pridaj olej a potom zmes múky PDP a keksíkov. Cesto vylej na papierom vyložený plech (papier na plech „prilep“ pomocou trošky masla, aby sa nehýbal) a peč na 180 – test špajdľou. Hotový korpus vyklop na utierku posypanú práškovým cukrom a stoč do rolády. Cesto nechaj pár minút stočené. Vychladnutý plát cesta natri krémom: nad parou rozpusti čokoládu a nechaj vychladnúť. cream cheese vyšľahaj s cukrom. Šľahačku vyšľahaj do tuha. Do čízu postupne za neustáleho šľahania pridávaj čokoládu a nakoniec aj šľahačku. Na krém nastriekaj pomocou cukrárskeho vrecka s hladkou špičkou 3-4 pásy nátierky. Roládu stoč a nechaj v chlade ospočívať niekoľko hodín. Dobrú chut. Ja som zdobila tak, že som na roládu nahusto dala malé kôpky nátierky a na ne poukladala keksíky. Roládu som potom krájala na šírku keksíkov. Dobrú chuť. #dnesjem #dnespeciem #dnesfotim #kolac #kolacik #kolacikkavicka #dnespecu #lotus #lotusbiscoff #lotusbiscoffspread #dolci #fareidolci #bake #baketheworldabetterplace #instacake #instafood #rollcake #ladolcevita