Karamelovo-kakaový cheesecake
• 135g rozpustené vychladnuté maslo
• 100g práškový cukor
• 1 vanilkový cukor
• 1 vajíčko + 1 bielok
• 160 g hladká múka špeciál
• 10g kakao
• ½ čl škorica
• Štipka soli
• ½ balenia prášku do pečiva
Plnka: (ideál, keď má všetko izbovú teplotu)
• 2 termizované tvarohy (500g)
• 1kyslá smotana
• 1 dcl šľahačková smotana
• 2 vajíčka
• 3 PL hladká múka
• 80 g práškový cukor
• ½ bal. vanilkový cukor
• ½ plechovky karamelové salko
Postup: začni tým, že si rozohreješ rúru na 180. V jednej miske zmiešaj sypké suroviny na korpus. V inej vyšľahaj vajíčko+bielok s cukrom do peny. Pridaj maslo a potom zvyšné suroviny. Hustejšie cesto peč cca 10-13 minút. Medzitým vyšľahaj tvaroh, cukor, kyslú smotanu a cukor. Potom pridaj šľahačku, salko, múku a pomaly zašľahaj vajíčka. Vyber prepečený korpus z rúry. Vylej naň plnku. 10 minút peč na 180, potom teplotu zníž na 170 a peč 30-40 minút. Vychladnutý koláč ozdob čokoládou, karamelovými bonbónmi alebo čímkoľvek chceš. Ja som v špajzke vyňúrala krásne srdiečka 🙂 #dnesjem #cheesecake #idealkukave #kavu #kavoholik #coffeetime #timetorelax #baketheworldabetterplace #frommyoven #mysweetlife #instacake #instafood #caramelcheesecake #dolci #fareidolci #ladolcevita