?Moje prvé thajské curry varené doma a dopadlo to na výbornú ? Vôbec to nebolo také ťažké, ako som predpokladala!
Na panvici s troškou oleja si osmažíme kuracie prsia nakrájané na kocky. Pridáme nastrúhaný zázvor, pretlačený cdsnyk a červenú kari pastu. Smažíme 5 minút a pridáme kokosové mlieko z plechovky ? Varíme ďalších 5 minút. Pridáme lyžicu rybej omáčky, ananás ?nakrájaný na kocky a baby kukuričku ?Varíme ďalších 5 minút. Keď omáčka začne hustnúť, mäsko aj kukurička sú mäkké, pridáme čerstvý koriander a varíme posledné dve minútky. Podávame s uvarenou basmati ryžou. Dobrú chuť! ?
Hodnotenia
