Lievance s čoko pudingom a čokoládou
Na 1 porciu lievancov:
40g múky
20g proteínu
1 vajce
dve lyžičky psyllia
lyžička škorice
trocha prášku do pečiva
sladidlo
voda/mlieko na doriedenie cesta
Všetko vymiešame dokopy. Tekutinu pridávame, kým dosiahneme požadovanú hustotu cesta. Necháme pár minút odstáť. Opekáme na panvičke s trochou oleja.
Podávame plnené s čokoládovým pudingom, ovocím a navrchu s kockou čokolády.
Opäť prišiel čas na lievančeky, plnené čokoládovým proteínovým pudingom, k tomu veľa ovocia a čokoládka s príchuťou kardamón, káva a malina. A nie je to len tak hocijaká čokoláda, ale pochádza z ručnej výroby od slovenských výrobcov @forrachocolate :) Dostala som možnosť ich čokoládky ochutnať a taká ponuka sa teda neodmieta! Zaujalo ma, že majú okrem klasických príchutí aj pomerne nezvyčajné, ako napríklad habanero a kakaový bôb, tabasco a pomaranč či rozmarín a tekvica. Určite v mojich príspevkoch uvidíte rôzne príchute ;) Čo je ďalšie plus je fakt, že pri výrobe nepoužívajú konzervanty, arómy ani dochucovadlá. Zatiaľ ich čokoládky dostanete prevažne na východe (Košice, Prešov), ale plánujú expandovať aj do Bratislavy.