?Chcete tieto Vianoce vyskúšať niečo trošku menej tradičné? Ak áno, tak ešte stále máte čas upiecť tieto džemové kolieska, ktoré sú krásne chrumkavé a ten džem vo vnútri je proste lahoda ? Čo budete potrebovať? Na 20-25 kusov: ?125g ľubovoľnej múky ?3/4 ČL zemiakového alebo kukuričného škrobu (poprípade Zlatého klasu alebo pudingového prášku) ?3/4 ČL prášku do pečiva ?štipka soli ?28g roztopeného kokosového oleja alebo masla ?1 väčšie vajce ?2 ČL vanilkovej esencie Dr. Oetker (nemusí byť) ?95g kokosového alebo trstinového cukru džem podľa výberu V jednej mise zmiešame múku, škrob a soľ. V odlišnej miske zmiešame maslo/kokosový olej, vajíčko a vanilkový extrakt. Následne pridme cukor. Následne pridáme mokrú zmes do suchej a dobre premiešame, kým nevypracujeme cesto. Dáme do chladničky odpočívať aspoň hodinu. Predhrejeme trúbu na 175 stupňov. Plech vystelieme papierom na pečenie. Cesto rozdelíme na 20-25 častí a z každého utvoríme guličku. Guličku položíme na plech a vlhkým palcom zatlačíme do stredu, aby sme ju troška sploštili a vytvorili jarček na džem. Jarček naplníme džemom. Nechajte medzi jednotlivými sušienkami dostatok miesta, keďže pri pečení dosť narastú do šírky. Pečieme asi 8-10 minút dozlatova ⭐️