?VIANOČNÝ ŠTEDRÁK ? Aj dnes pokračujeme vo vianočných receptoch ? Recept na klasický štedrák, v trochu zdravšej verzií, ale fit nebude :D Potrebujeme: ?350g hladká špaldová múka ?80g masla ?25g droždia ?vajce ?200ml mlieka ?3 veľké lyžice xylitolu Mlieko a cukor dáme do misky a zohrejeme. Pridame droždie a lyžicu múky a necháme vzísť kvások (cca 10 minút). Zatiaľ si do misky dáme múku s maslom izbovej teploty. Pridamw vajce a kvások a vymiešame jemne lepivé cesto. Necháme kysnúť pod utierkou 40 minút. Maková plnka: ?200g zomletý mak ?150ml mlieka ?4 lyžice xylitolu/erytritolu Iba zmiešame dokopy. Jablková plnka: ?250g jabĺk (očistené, nastrúhané) ?50g hrozienka ?škorica ?rum/rumová aróma ?4 lyžice xylitolu/erytritolu Hrozienka si najprv namočíme do horúcej vody spolu s rumom, nech napučia. jablká dáme do misky, zmiešame so škoricou, cukrom a citrónovou šťavou. Potom pridáme hrozienka. Orechová plnka: ?200g mleté vlašské orechy ?150ml mlieka ?4 lyžice xylitolu/erytritolu Iba zmiešame dokopy. Keď nám cesto vykyslo rozdelíme si ho na 4 časti. Prvú vyvaľkáme na tenko a položíme na vymastený plech. Naň natrieme orechovú plnku. Prikryjeme druhým plátom. Naň natrieme makovú plnku. Ďalší plát. Naň jablkovú plnku. A posledný plát. Pečieme na 180 stupňoch 50 minút. Keď nám vrch zhnedne, prikryjeme alobalom a pečieme ďalej. Keď je upečený natrieme ho ešte hustým domácim lekvárom. #dnesjem#dnespeciem#daybyme#stedrak#vianoce#vianocnerecepty#milujempecenie#milujemvianoce#yumy#tasty#delicious#mnam#foodporn#foodlover#foodbloger#photooftheday#instapic#instafood#zdravastrava#healthy#zdravastastna