? penový cheesecake ? s ovocnou polevou :)
Môj recept ?
Korpus:
?70g mletých ovsených vločiek ?50g strúhaný kokos ?30g čokoládový proteín ?2 lyžice kokosového mlieka
?2 lyžice kokosového oleja
Plnka:
?500g tvaroh odtučnený ?300 g grecky jogurt (2 balenia)
?5 vajec
?2 lyžice škrobu (gustin)
?30g vanilkový protein ? sladidlo podľa chuti (stevia, med, flavdrops (ja som použila flavdrops)
Postup:
Kokos, pomleté ovsene vločky A protein zmiešame dokopy A pridáme k tomu kokosové mlieko A roztopený kokosový olej. Do okrúhlej formy s priemerom 25cm dáme na spodok iba papier na pečenie. Na tento papier dáme pripravený korpus A útlačime na spodok formy. Pečieme 10 minút na 180 stupňoch.
Zatiaľ si pripravíme plnku. Vajcia oddelíme bielka od žĺtok. Žĺtka vymiešame do peny. Primiešame tvaroh, grecky jogurt, protein, škrob A sladidlo. V druhej miske si vymiešame bielka A opatrne ich primiešame k plnke.
Vlejeme na korpus a pečieme hodinu na 180 stupňoch. Na spodok rúry si dáme plech s horúcou vodou aby bola V rure para. Po do pečení necháme vychladnúť V otvorenej rúre aby nepopraskal :) NUTRIČNÉ INFORMACIE:
234,2 kcal
B: 21g
S: 16,7g
T: 11,5g
Ovocná poleva:
? 150 g ovocia lesná zmes
? deci vody
? želatína V prášku
Ovocie povaríme s vodou kým sa skoro celá neodparí A potom primiešame želatínu, chvíľu povaríme A hneď vylejeme na cheesecake.
#dnesjem#dnespečiem#healtlyfood#nosugar#foodporn#yumy#zdravastrava#chudnutie