?Karamelový cheesecake?
Žiadna fit verzia, ale poriadny poctivý, tučný s mascarpone a karamelom ?
Potrebujeme:
?250g lotus sušienky/iné
?50g masla
?800g mascarpone
?100g cukor práškový
?2 vajcia
?2 lyžice hladkej múky
?1/2 plechovky karamelového salka
Na polevu druhá polovica karameloveho salka, 5 lyžíc mlieka a štipka soli
Keksíky si rozdrvíme v mixéry a zmiešame s rozpusteným maslom. Dame na dno tortovej formy ktorú sme si vystlali papierom na pečenie. Pečieme na 150 stupňoch 10 minút.
Zatiaľ si pripravíme krém, všetky suroviny dáme do misky a prešľaháme mixérom.
Plnku potom vylejeme na predpečené sušienky. Pečieme n 160 stupňoch hodinu. Potom necháme vychladnúť pri otvorených dvierkach aby nepraskol.
Na polevu si dáme do hrnca salko, pridame mlieko a soľ. Ohrievame na miernom plameni aby sa roztopilo. Dávame pozor aby sa nám nepripálila.
Nalejeme na vychladnutý cheesecake, ozdobíme a dáme na pár hodín do chladničky.
#dnesjem#dnespeciem#daybyme#cheesecake#caramel#saltedcaramel#karamelovycheesecake#yumy#tasty#delicious#mnam#foodporn#foodlover#foodbloger#photooftheday#instapic#instafood#followme#zdravastastna#varimeapeciemeslaskou#milujempecenie