?? Avo-čoko tart a ?? Inšpirácia na víkendovú mňamku ?
Ingrediencie:
Korpus:
?60g kokosová/iná múka
?30g kokosu
?30g proteínu/holandské kakao
?30g kokosový olej
?sladidlo podľa chuti
?50ml vody
Plnka:
?2 zrelé avokáda
?2 zrelé banány
?30g čoko proteín/kakao
?sladidlo podľa chuti
?50g horká čokoláda min 74 percent
?30ml mlieko
?250g tvaroh ?140g skyr/grécky jogurt
Suroviny na korpus spolu zmiešame na nelepivé cesto. Dáme na pol hodinu schladiť. Potom prstami cesto roztiahneme do tortovej, alebo do formy na tart ktorú mame vymastenú kokosovým olejom. Pečieme na 180 stupňoch 15 minút do zlatava.
Zatiaľ si pripravíme krém. Avokádo a banány zmixujeme na kašu spolu . Čokoládu roztopíme s mliekom. Pridáme k.avokádu a banánu spolu aj s ostatnými ingredienciami. Keďsa cesto upečie vlejeme naň plnku. Pečieme spolu ešte ďalších 45 minút na 200 stupňoch zakryté alobalom. Keď je hotový mal by byť ako cheesecake po kraji upečený a v strede mäkký. Vychladíme a podávame. ?
#dnesjem#dnespeciem#daybyme#zdravastrava#zdravastastna#healtlyfood#healtlycake#yumy#snack#healtlycake#foodporn#porncake#avocadocake#avocado#banana#avokado#banan#mnamka