Domáce rožky od pekára ( chuťovo sú iné, ako z obchodu, manžel povedal, že tieto majú aj nejakú chuť :-) ) 600 g polohrubej múky 1/2 droždia 1 dcl mlieka 3 dcl perlivej minerálky 1 dcl olivového oleja 2 ČL soli 1 ČL cukru rozpustené maslo na potieranie Z vlažného mlieka, cukru a droždia si pripravíme kvások, ktorý necháme cca 20 minút pracovať. Do misky si preosejeme múku, pridáme všetky ostatné suroviny, vypracujeme hladké cesto (ja to najradšej robím rukou, dodám tým cestu teplo a rúčky mám po hnetení jemné:-) ), a necháme prikryté kysnúť hodinu. Potom si cesto rozdelíme na 16 častí, vytvarujeme rožky: vyvaľkáme obdĺžnik, natrieme rozpustené maslo a zrolujeme. Položíme na plech koncom cesta nadol, aby sa nerozlepili a necháme na plechu ešte 30 min. Potom vložíme do studenej rúry, nastavíme teplotu na 180°C a pečieme cca 30 minút do zlatista. Dobrú chuť.