Proteínové kinder pingui rezy 🍫 cesto: •3 žĺtka •3 bielka •2 PL choco proteínu •3 PL špaldovej hladkej múky •1 PL kakaa •voda (1-2dcl) Krém: •250g kyslej smotany •2 PL medu aj viac poprípade iné sladidlo Poleva: •40g horká čoko 50-70% •lyžička oleja •30g vegan nutelly/ čokoládová nátierka Ingrediencie na cesto si spolu vymiešame okrem vody a bielok. Vodu dajte až na koniec a premiešajte, konzistencia ma byt mierne tekutá. V druhej miske si vyšľaháme na penu bielka a primiešame k cestu. Predhrejeme si rúru na 180 stupňov a cesto vylejeme na plech väčšej veľkosti po celej ploche. Ono to pekne vyrastie od tých bielok. Pečiemes na pečiacom papieri 15 min. na 200 stupňoch cca. Medzitým si pripravíme krém zmiešaním všetkých surovín. Čokoládu si roztopíme nad parou s troškou oleja a nakoniec pridáme nutellu. Cesto si rozdelíme na dve polovice. Na vychladnuté cesto dáme polovicu krému a zalejeme 1/2 čokolády. Nechame chvíľu čoko zatuhnúť a dáme druhu polovicu krému a 1/2 cesta. Celé to zalejeme 1/2 zvyšnej čoko. Dobru chuť!