LOTUS cheesecake Korpus: •celé balenie @lotusbiscoffuk okrem cca 7-9ks na ozdobu •30g masla Rozmixujeme sušienky, pridáme rozpustené maslo a dáme na spodok formy (22cm), pečieme 10 minút pri 180 stupňoch. Plnka: •500g polotučného tvarohu •400g kyslej smotany •50-75g (trstinového) cukru •2 ČL škorice •25gspeculoos protein @myproteinsk +150ml (sójové)mlieko+ 20g vanilkový/karamelový pudingový prášok Všetky suroviny si zmiešame v jednej veľkej miske. Nakoniec pridáme v shakeri rozmiešaný protein, mlieko a pudin. prášok. Prilejeme ku zmesi s premiešame. Nalejeme do formy a dáme do rúry na 175 stupňov na 40 minút. Podľa toho ako sa cheesecake bude správať. Kraje majú byt zlate a stred mierne tekutý (ale nie veľmi!) Karamel: •100g cukru •30g masla •60ml 12% smotany Karamel si pripravíme a vhodnej panvici/hrnci. Nasypeme cukor a na nízkom plameni sledujeme, ak sa nič nerobí pridáme plameň. Keď sa cukor roztopí pridáme maslo a necháme rozpustiť na malom plameni za stáleho miešania. Na koniec pridáme 60ml smotany a ešte chvíľu varíme. Hneď! Nalejeme na cheesecake rovnomerne. Tuhne rýchlo, takže nie je čas strácať čas?. Vrch si môžete dozdobit rozdrvenymi/celými lotuskami a konzumovať?. Dobrú chuť❣️ ak Vám niečo nie je jasné, kľudne sa spýtajte. Peknú nedeľu prajem #cheesecake #lotus