Gingerbread Lotus cheesecake✨
(Tortová forma priemer 27cm)
•800g kyslej smotany
•350g polotučného tvarohu
•100g erythritol/iné sladidlo
•1/2 ČL perníkového korenia
•10g speculoos proteín+20g karamelový pudingový prášok+150ml rastlinného mlieka
Korpus:
•250g lotus sušienky
•35g rozpusteného masla
Vrch:
•cca 10 lotus sušienok
•perníky
Korpus si vytvoríme podrvením sušienok a vymiešame s roztopeným maslom. Utlačíme na spodok formy. Dáme na 10 minút do rúry na 180 stupňov Celzia.
Najprv si zmiešame smotanu, tvaroh a cukor. V shakeri si vymixujeme bod číslo 5 a pernikove korenie. Pridáme ku zmesi a vylejeme na korpus. Pečieme na 170 stupňov 40 minút. Po dopeceni cheesecake necháme v rúre asi 10 minút, kým trosku vychladne, aby nepopraskal potom ho necháme cez noc na linke a ráno zdobime podrobenými sušienkami a pernikmi.
Dobru chuť❣️#dnespeciem
#dnesjem #daybyme #lotus #cheesecake
Hodnotenia
