Pecene kacacie prsia a stehna na cibuli v zapekacej sklenenej miske. Vyskusajte neolutujete. Nakrajat aj na hrubsie aspon tri velke cibule. Dat vsetku cibulu na dno sklenenej misky. Kozu na prsiach pekne narezeme, prsia aj stehna dobre osolit a polozit na cibulu. Kto chce posype kminom. Dat do misky trochu masti a jedno deci vody. Misku zakryjeme. Ruru rozohriat na 180,piect tak pol hodinu. Potom stiahnut na 150 a piect hodinu. Vznikne uzasna stava, cibula sa takmer strati. Vyborna chut a kacka je stavnata. Podavame s dusenou kapustou, my mame radsej na sladko s karamelizovanu. Domace lokse a knedlu z pekarne Skoluda. Dobru chut.
Hodnotenia
