Total rating: 4.9
28.01.2021
Nepochádzam síce z Moravy, ale na túto dobrotu som sa chystala už dlhšie.👌 Ako na nich? CESTO 250 ml vlažného mlieka 1 KL kryštálového cukru 1/2 kocky čerstvého droždia 2 ks vajíčok 500 g polohrubej múky 125 g ozpusteného masla štipka soli PLNKY: Maková: 100g maku, 100 ml mlieka, cukor Orechová: 100g vlašských pokrájaných orechov, 100Ml mlieka, cukor Tvarohová: 500g hrudkovitého tvarohu, citrón, vajíčko, cukor Priprav si kysnuté cesto. Postup nájdeš pri poste s bobaľkami či škoricovými slimákmi.👩🏼‍🍳 Cesto si rozvaľkaj na 1 cm, a za pomoci zaváraninovej fľaše vykrajuj krúžky. Nechaj ich ešte 10 min. na vzduchu podkysnúť a medzitým si môžeš nachystať plnky. Pri makovej a orechovej zohrej na sporáku najprv mlieko s cukrom, nechaj variť asi tak 2 min.Mlieko spoj s makom alebo s pomletými vlaľskými orechami. Odporúčam ochutnať, či je pre teba plnka dostatočne sladká. Ak nie, tak daj tomu grády, ako si želáš.💪 Tvarohová plnka je tiež easy-peasy – tvaroh zmiešaj so surovým vajíčkom, citrónom a cukrom, nič viac nemusíš. Do stredu každého kružku zatlač s palcom, vytvor si malý jamku, kt. vyplníš plnkou.V miske si vyšľahaj 2 žĺtka na potretie cesta, aby po pečení mali peknú hnedastú farbu.🤎 Každú várku peč 10 min. pri teplote 220°. Hotovo! 🤗 Pravdupovediac, je to piplačka, ja som ich piekla skoro 2,5 hodiny. Ale raz za čas, ak toho nemáš na hlave veľa /stačí, ak máš v hlave veľa/, to stojí za to.🙃
22
0
1
0
0