Na tři housky jsem použila:
*175 g. Ovesných vloček mornflake
*50 g. Špáldové mouky *odměrku vanilkového proteinu *2 vejce *1/2 jablka *3 lžíce jogurtu *špetku soli *marmeládu
Vyšleháme si bílky zvlášť. Vedle si promícháme suché suroviny a přidáme žloutky s rozmixovaným jablíčkem. Potom jemně přimícháme bílky a mokrýma rukama vytvoříme placky ( z 1/2 těsta), na které dáme lžící hromádku marmelády. Na vrch potom dáme další vrstvu těsta a vytvoříme housky. Pečeme v troubě při 190°C cca 20-25 minut.