Zdravá verze čokoládových truffles. ?
Bez přidaného cukru.
Na 100 g. to má 260,3 kcal/ B 18/ S 17,3/ 13,2/ V 3,3
Budeme potřebovat:
√120 g. Sušených brusinek
√150 g. Čokoládového arašídového másla
√250 g. Jaroměřického měkkého tvarohu
√50 g. bílého jogurtu
√30 g. proteinu (použila jsem čokoláda-arašídové máslo)
√50 g. ovesných vloček (použila jsem mornflake)
√20 g. holandského kakaa
Brusinky si namočíme do horké vody a necháme cca 15-20 minut odstát. Potom vyndáme a pořádně osušíme. Rozmixujeme dohromady s tvarohem, proteinem,jogurtem, máslem a vločkami. Namočíme si prsty, nabereme hmotu a tu vyvalíme v holandském kakau. Tvarujeme do libovolných tvarů.