Jahodový srdíčko. ❤ ?
Cca na 10 srdíček
Těsto:
»1 banán
»1/2 jablíčka
»2 odměrky špaldové mouky
»sladidlo podle chuťi
»2 vajíčka
»lžíce holandského kakaa
Suroviny rozmixujeme dohromady a těsto vylijeme do silikonových formiček. Pečeme na 165°C 10 minut.
Prostřední vrstva:
»250 g. mekkého tvarohu
»190 g. zakysané smetany (12%)
»2 vajíčka
»sladidlo podle chuťi
Vyšleháme z toho takový krém a vylijeme na spodní vrstvu srdíček. Dáme do trouby a pečeme dalších 15 minut. (Tak, aby bylo srdíčko do zlatova)
Dáme vychladnout.
Jahodová vrstva:
»200 g. jahod
»ztužovač
»2 lžičky kokosového cukru
Jahody rozmixujeme tak, aby tam zůstaly menší kousky. Přendáme do hrnce a s trochou vodou vaříme dokud to nezačne vřít. Přímíchame ztužovač a ještě chvili povaříme. Vylijeme na srdíčka a necháme ztuhnout v lednici.
Dobrou chuť.