Jahodový cheescake:
Korpus:
»100g. Ovesných vloček
»50g. žitné mouky
»10g. chia semínek
»Odměrka čokoládového proteinu
»2 lžíce holandského kakaa
»vanilkové flavdrops
»3 žloutky
»1 celé vejce
»150 ml. kefíru
Vše smícháme dohromady a necháme péct na 160°C cca 10-15 minut.
Tvarohová vrstva:
»500 g. tvarohu
»kokosový cukr podle chuti
» Vyšlehané bílky
» jeden žloutek
Tvaroh smícháme s kokosovým cukrem a přimícháme žloutek a bílky, které nám zbyly.
Vylejeme směs na korpus a pečeme dalších 15 minut. Do trouby dáme nádobu s vodou aby nám Tvarohová vrstva nepopraskala.
Jahodová vrstva:
»Jahody
» želé
Na vychladlý cheescake vyskládáme jahody a zalejeme želém, který jsme si připravili podle návodu na obalu(nedávála jsem tam cukr). Necháme stuhnout.