Ovesný dortík s citronovým krémem KORPUS: »2-3 jablka »kypřící prášek » lžíce kokosového oleje »Odměrka proteinu (použila jsem Čokoládový) »3 vejce »3 lžíce holandského kakaa »sladidlo podle chuti »100 g. žitné/špaldové mouky »200 g. jemných ovesných vloček »250 ml. kefíru »perníkové koření Rozmixujeme jablka, vejce, holandské kakao, vejce, kypřící prášek, kokosový olej a protein na pyré. Do směsi přimícháme mouku a ovesné vločky. Osladíme podle chuti a dáme do trouby. Pečeme 30-40 minut na 165°C. Po vyndání necháme korpus vychladnout. Mezitím si nachystáme krém. CITRÓNOVÝ KRÉM: » Citrón » 2x větší vaničky tvarohu » sladidlo nebo kokosový cukr Promícháme tvaroh se sladidlem/cukrem, vymačkáme šťávu z citrónu a nastrouháme trošku citrónové kůry. Vše znovu promícháme. Vychladlý korpus rozřízneme a prostředek namažeme tlustou vrstvou krému. Na vrch namažeme zbytek krému. Ozdobíme podle svého. Dobrou chuť. ☺