Vegan palacinky s lyo ovocím✨ Potrebujeme: 190 g hladkej múky alebo bezlepkovej zmesy múky 3 PL kokosového cukru (prípadne iné sladidlo alebo javorový sirup) 1 čl prášku do pečiva alebo sódy bikarbóny 400 – 500 ml rastlinného mlieka (mandľové) rastlinný alebo kokosový olej 1 čl mletej vanilky 1 čl vanilkového cukru 1 čl jablčného octu alebo citrónovej šťavy (voliteľné) Lyofilizované maliny, čučoriedky @brainmarket_cz @brainmarketrecepty_cz Čokoláda Čerstvé ovocie Orieškový krém podľa vášho výberu Ako na to? Do veľkej misky pridáme všetky suché ingrediencie a premiešame. Do suchej zmesi postupne pridávame mlieko. Pokiaľ pridáte aj viac mlieka, vôbec to nevadí, môžete prípadne doplniť múkou, alebo cesto nechajte tekutejšie na jemnejšie tenšie palacinky. Zmes dôkladne premiešame, aby neboli v ceste žiadne hrudky. Na panvici si zohrejeme olej a na miernom ohni postupne pečieme palacinky. Cesto rovnomerne rozlejeme po celom povrchu panvice. Bude vám stačiť cca 1 naberačka. Pečieme pokým sa nevytvoria bublinky, prevrátime a pečieme z druhej strany. Hotové palacinky podávame s lyo malinami a čučoriedkami, čerstvým ovocím, potrieme obľúbeným orieškovým maslom či krémom a polejeme roztopenou čokoládou.