Vegan cheesecake s pekanovými orieškami
Celý recept je pre vás pripravený na blogu @svetplodu určite si ho choďte pozrieť🧐 Možno to tak na prvý pohľad nevyzerá, no príprava vôbec nebola náročná.
Ingrediencie:
Základná vrstva:
◽️šálka opečených pekanových orechov @svetplodu
◽️½ šálky bezlepkových ovsených vločiek @svetplodu
◽️¼ šálky múčky z bezlepkových ovsených vločiek @svetplodu
◽️¼ šálky roztopeného kokosového oleja
◽️1 PL kokosového cukru
◽️1 – 2 PL javorového alebo agave sirupu
◽️štipka soli
Plnka:
◽️200g kešu (vopred namočených) @svetplodu
◽️šálka plnotučného kokosového mlieka
◽️½ šálky javorového alebo agave sirupu
◽️¼ šálky citrónovej šťavy
◽️¼ šálky roztopeného kokosového oleja
◽️štipka soli
◽️kukuričný škrob (podľa potreby)
Poleva:
◽️šálka opečených pekanových orieškov @svetplodu
◽️kokosový olej (podľa potreby)
◽️mandľové mlieko (podľa potreby)
◽️karamelová čokoláda @svetplodu
◽️quinoa guličky v karameli @svetplodu
◽️kúsky slaného karamelu @svetplodu
Hodnotenia
