Ovocné zemiakové guľky s lieskovými orieškami a lyo čučoriedkami ✨
- 600g zemiakov
- 200g hrubej múky
- štipka soli
- vegánske maslo
- čučoriedkový lekvár
- strúhanka
- práškový cukor
- lieskové oriešky @brainmarket_cz @brainmarketrecepty_cz
- lyo čučoriedky @brainmarketrecepty_cz @brainmarket_cz
Najprv uvaríme zemiaky v šupke. Scedíme. Potom zemiaky ošúpeme, nastrúhame alebo dôkladne popučíme, aby nezostali kúsky. Zemiaky osolíme. K zemiakom postupne pridávame múku (podľa potreby), aby sa cesto dôkladne spojilo, cesto poriadne vymiesime. Pomúčime si plochu a vyvaľkáme cesto. Cesto rozrežeme na rovnomerné štvorce. Na každý štvorec dáme cca 1 PL čučoriedkového džemu. Spojíme a vytvarujeme guľky. Vo väčšom hrnci dáme zovrieť vodu a osolíme. Do vriacej vody vložíme guľky a varíme pokým sa nevyplavia na povrch. Hotové guľky vyberieme. Opečieme strúhanku, roztopíme maslo, nakrájame oriešky a guľky posypeme strúhankou, orieškami, lyo čučoriedkami, cukrom a polejeme maslom✨
Hodnotenia
