Milované red velvet brownies💕
Úplne som si doslova zamilovala tento koláč😍 Jednoduchý, máte ho rýchlo kedykolvek aj cez týždeň a je mimoriadne chutný a zdravy👌🏻 Samozrejme u nás ho každý je po svojom, ja s vegan čoko polevou a ďalšia časť rodinky si dá na jeden kúsok pol kila šľahačky😂😂
Samozrejme receptík je vegan&gluten free🙏🏻
Potrebuješ:
500g uvarená, rozmixovaná cvikla
300g múčka z bezlepkových/klasických ovsených vločiek @svetplodu
150 ml mandľového alebo iného rastlinného mlieka @alpro
60 g roztopeného kokosového oleja @aktinsk
50 g javorový alebo agave sirup, prípadne iné sladidlo
10 g bio kakaový prášok @svetplodu alebo klasicke kakao
4 čl prášku do pečiva bezfosfátový @droetker_sk
štipka soli
vegan čokoláda + kokosový olej + arašidové alebo iné orieškové maslo na polevu
Všetky suroviny si starostlivo odvážime a pripravíme. Rozmixujeme uvarenú cviklu, pridáme ovsené vločky, mlieko, olej, sladidlo, kakao, prások do pečiva soľ a spoločne vymixujeme alebo rozmiešame v hladké cesto. Plech vystelieme papierom na pečenie, cca 20x20 prípadne menší, ja som mala rozmer cca 20x15. Red velvet brownies pečieme pri teplote 170 - 180 stupňov cca 25 až 40 minút, záléží všetko od toho akú máte rúru a v akej forme pečiete. Kontrolujte priebežne, či je cesto upečené. Po upečení polejeme čokoládovou polevou.