Total rating: 4.7
24.02.2018
Ivka Dakujem zeste ma zaradili do vyberu?
Cokoladove brownies s mascarpone a malinkami??☕️?? Cokoladova vrstva: 170g masla(ja davam len 125g) 170g kvalitnej tmavej 70%cokolady (ja davam sladku vasen 70%) 100g bielej cokolady podrvenej (ja davam Milku a drvim ju v delimane krajaciku) 100g hnedeho cukru (ja davam len 50g) 70g hladkej muky(davam spaldovu hladku) 5 vajec Stipka soli Plnka 250g mascarpone 70g hnedeho cukru( ja davam 40g) 1 CL vanilkoveho extraktu(ja davam vanilkovy struk) 2 vajcia 150g malin Postup Rura vyhriata na 180 stupnov. Papier na pecenie plech cca 20x30 moze byt podla mna sj vacsi len kolacik bude nizzsi Rozpustime cokoladu s maslom trosku nechame vychladnut a pridame muku sol cukor, dobre premiesame Potom postupne prislahavame vajicka a nakoniec zamiesame do zmesy nadrobno nasekanu bielu cokoladu. Cele to nalejeme na plech. Mascarpone vymiesame s vanilkou cukrom a vajickami,krem nalejeme na cokoladovu vrstvu a vydlickou vytvorime mramorovy efekt. Na zaver na vrch naukladame maliny. Pecieme 30-35 min.vychladnute krajame. Ja to vsak mam rada aj teple.?
61
12
2
0
1