henika_cake
Nech sa páči ?: Korpus: 9 ks žĺtkov vymiešať do peny s 200g pr. cukor, primiešať 220g ml. maku a zľahka vmiešať sneh z 11tich bielkov.
Plnka: uvariť 200g maku v 200ml mlieku do zhustnutia. 2 ks žĺtkov vymiešať nad parou so 130g pr. cukor. Po vychladnutí pridať 200g mascarpone (alebo maslo) a potom vychladnutý mak a 2 PL rumu. Dozdobiť podľa fantázie ?
Makovo-maková tortička bez múky..
Recept : Na korpus vyšľaháme 9ks žĺtkov s 200g pr. cukru do peny. Pridáme 220g ml. maku a zľahka zamiešame sneh z 11tich bielkov. Pečieme pri 180 st. cca 25 min.
Plnka: Uvaríme 200g maku s 200ml mlieka ( ak treba pridaj mlieko). Vymiešame 2 zvyšné žĺtka so 130g pr. cukru nad parou do peny. Do vychladnutej peny zašľaháme mascarpone a nakoniec vychladený mak a 2 PL rumu. Korpus naplníme, dozdobíme podľa fantázie, zachladíme. Nech vám chutí ?