Čoko koláč na dnes ??
#cake#chocolatecake
Recept:
Cesto
1 vajce
3/4 šálky kryštálového cukru
170g bieleho jogurtu (ideálne grécky)
1/4 šálky oleja
1/2 šálky uvarenej kávy (vychladnutej)
1/2 šálky kakaa
1 šálka hladkej múky
1 lyžička jednej sódy
1/2 balíčku prášku do pečiva
šipka soli
vanilkový extrakt alebo vanilkový cukor
Poleva
250g čokolády
3/4 šálky smotany na šlahanie (33%)
- niečo pre chuť napríklad rum ?
Cesto: Zmiešame vajíčko s cukrom, pridáme jogurt a olej. Potom prídáme kakao a kávu. Nakoniec múku, sódu, prášok do pečiva, soľ a vanilku.
Vylejeme do plechu (ja som použila klasickú formu má tortu), dáme do vyhriatej rúry na 180 stupňov 25-30 minút.
Poleva: Zahrejeme smotanu, vo vedľajšej miske nalámeme čokoládu. Do misky s čokoládou vylejeme teplú smotanu (nesmie zovrieť!) a spojíme do jednej hmoty. Pridáme rum. Necháme trochu vychlandúť a vylejeme na korpus.
Hodnotenia
