Zdravé linecké koláčiky
❄️ 120g preosiata špaldová celozrnná múka
❄️ 130g ovsená múka
❄️ 50g maslo
❄️ citrónová kôra
❄️ 5 PL med ( podľa chuti, môžte pridaj menej aj viac)
❄️ 4 PL kokosový olej
❄️ 2 PL teplá voda ( tiež podľa potreby )
❄️ holandské kakao
❄️ domáci marhuľový džem
Zmiešame si múky, maslo a olej, pridáme med, kôru a vodu. Rozdelíme si cesto na dve polovice, do jednej pridáme kakao a premiešame. Vnikne nám tuhé cesto,ktoré dáme na 2 hodinky do chladničky. Na pomúčenej doske si vyvaľkáme cesto a vykrajujeme ľubovoľné tvary. Pečieme na 190 stupňoch 10 minút. Po upečení , keď koláčiky vychladnú, spájame ich džemom.