WAFLOVÁ ZMRZLINOVÁ TORTA s horúcimi malinami,❤️❣️ je vhodná napríklad na raňajky či len ako snack❤️ wafle sú BEZ MÚKY! ?❤️recept:
Zmrzlina:
? 2 ks čokoládová zmrzlina v prášku+ 300ml mlieka
? 1 ks vanilková zmrzlina v prášku+ 150 ml mlieka
Wafle:
? 4 vajcia (oddeliť bielky a žĺtky)
?2 PL kokosového oleja
?1/2 PL kokosového cukru
?1/2 ČL prášku do pečiva
?štipka soli
?1/3 šálky mlieka
?1/4 šálky kokosovej múky
Horúce maliny:
? 4 PL malinového kompótu
? 2 PL malinový sirup
? 1 PL kokosový cukor
Zmrzlinu si pripravíme vymieašním oboch zmrzlín v mlieku. Dáme na tri hodiny do mrazničky.
Wafle si pripravíme zmiešaním bielkov s ostatnými ingredianciami na wafle. Opekáme vo waflovači do zlatista.
Po troch hodinách si vsrtvíme na upečené wafle nasledovne- wafla - vsrtva okoládovej zmrzliny - wafla- vrstva vanilkovej zmrzliny - wafla - vrstva čokoládovej zmrzliny - wafla. Takto to dáme na noc do mrazničky.
Pred podávaním si horúce maliny pripravíme nasledovne:
Malinový kompót si na rozohriatej panvici zmiešame s cukrom a s malinovým sirupom. Chvíľlku povaríme a odstavíme. Polejeme waflovú tortu a dozdobíme s čerstvými malinami. Dobrú chuť! :)