Recept na tiramisu: (23x23cm)
Piškótová vrstva (dokopy sú 4):
? celozrnné piškóty 4-5x 120g balenie
? 4 silnejšie expresá
? 4 kvapky rumovej esencie
Krém (3 vrstvy) :
? 750g jemného odtučného tvarohu
? 500g ricotty
? pár kvapiek vanilkového flavdrops
? odmerka proteínu s príchuťou tiramisu
? 2 kvapky rumovej esencie
? kakao na posypanie
Uvaríme si kávu, necháme ju vychladnúť a potom postupne namáčame piškóty do kávy a ukladáme prvú vrstvu. Krém si pripravíme zmiešaním všetkých ingrediencií na krém okrem kakaa a rozdelíme na tri časti. Prvú časť navrstvíme na piškóty a jemne pokvapkáme s kávou. Znovu ukladáme druhú vrstvu piškót namočených do kávy, navrstvíme druhú tretinu krému. Takto opakujeme aj s treťou vrstvou piškót a krému. Zakryjeme poslednou vrstvou piškót, ktoré sme už nenamáčali do kávy. Necháme stuhnúť na noc v chladničke a pred podávaním posypeme kvalitným holandským kakaom. Dobrú chuť!?
Hodnotenia
