recept na tento úžasný COOKIE CAKE❤️? :
Cookie korpus:
? 150g hladkej špaldovej múky
? 50g trstinového cukru alebo iné sladidlo
? 100g masla izbovej teploty
? 2 vajíčka
? čokoládové lupienky
? 1/2 KP
? štipka soli
Krém:
? 1 zrelé avokádo
? 2 menšie zrelé banány
? 80g horkej čokolády alebo čokolády bez cukru
? 3 PL holandského kakaa
Postup:
Maslo, vajíčka a sladidlo poriadne zmiešame. Pridáme múku, soľ a KP a čokoládové lupienky.Poriadne zmiešame. Cesto rozdelíme na dve časti- jednu väčšiu a druhú menšiu. Väčšiu časť utlačíme na dno tortovej formy (18cm) a tiež po okrajoch. Pečieme na 180 stupňov 7-9 minút. Po upečení môžeme stred trochu vydlabať aby sa tam nestalo viac krému. (Viď stories) Druhú menšiu časť utlačíme na dno tortovej formy a pečieme. (Je to vlastne vrch torty.) Pripravíme si krém : mixérom poriadne vymixujeme avokádo s banánmi, pridáme vychladnutú roztopenú čokoládu a kakao. Krém vrstvíme do torty. Vrch torty prikryjeme ďalším korpusom. Dáme na hodinku do chladničky a môžeme podávať. Dobrú chuť!?
Hodnotenia
