????Recept na hamburger v zdravšej verzii tu: Potrebuješ: Guacamole: ? 2 avokáda ? červenú cibulku ? paradajky ? limetku ? 4 strúčiky cesnaku ?olivový olej ? soľ Mäsko: ? 500g mleté hovädzie mäso s 15% tuku ? čierne korenie mleté, mletá červená paprika ?Trosku oleja ? 1-2 strúčiky cesnaku Hamburgery: ? plátky syra, krúžky cibule, krúžky paradajky, šalát, chilli omáčka Hranolky: ? 700g batatov ? soľ, korenie Začneme s prípravou hranoloek z batatov. Ošúpané bataty si nakrájame na tenšie plátky, kratko povaríme vo vode. Následne ich naukladáme na plech, osolime, okoreníme a pečieme na 200 stupňov. Priebežne premiešavanie a kontrolujeme. Pokračujeme prípravou guacamole. Roztlačíme si dve zrelé avokada, pridáme roztlačený cesnak, šťavu z 1/2 limetky, 1 PL olivový olej, soľ, trosku čierneho korenia ,nadrobno nakrajanu cibulku a paradajku. Necháme postáť. Hovädzie mäso zmiešame s 1 PL oleja, korením a soľou. Tvarujeme na menšie kruhy, ktoré potom opekame na grile cca 10-15 minút. Prekrojime si žemle, ktoré dáme opiect z vnútornej strany na grile. A už len servirujeme- spodok žemle, guacamole, masko, plátok syra, rajčina, cibulka, šalátový vrch, chilli omáčka a vrch žemle. Dobrú chuť!??